Loading...

chi sono


Mi chiamo Lisa.
Sono una scienziata ambientale, blogger e scrittrice. Sono un’esperta di alimentazione e cucina sostenibile e la mia missione è ridurre il nostro impatto ambientale grazie alle scelte che facciamo ogni giorno riguardo al cibo. Azzerare gli sprechi e ottimizzare al massimo ingredienti, acqua ed energia è la mia missione

Mangiare, comprare e cucinare il giusto, dipende solo da te
Cucinare a impatto zero è possibile: prova la cottura in lavastoviglie
Azzerare gli sprechi è una grande sfida che vi farà fare incredibili scoperte

la filosofia


La filosofia di ecocucina
Il mio blog è una finestra sulla mia vita e la mia cucina. Ogni giorno sperimento come coniugare al massimo, salute, sostenibilità ambientale, risparmio con l’amore per il cibo e la convivialità. Scopri tutte le mie ricette e consigli per non sprecare a valorizzare al massimo ogni ingrediente, sia per le proprietà organolettiche che nutritive.

Quanto Basta, editore Mondadori, in uscita il 6 giugno  in tutte le librerie. È un manuale interattivo che vi permetterà di fare un percorso personalizzato per scoprire come mangiare, come comprare e cucinare ogni giorno il giusto.

il blog di Lisaguarda tutti gli articoli

Caffè: scopri la scelta più green
lisacasali | 15, ottobre

Lo ammetto, anche io sono una piccola drogata di caffè, in realtà cerco di non superare i 2/3

Read More
LEFAY RESORT & SPA: 5 MOTIVI PER CUI È TOTAL GREEN
lisacasali | 08, ottobre

Quando viaggio mi piace cercare strutture con un impegno per l’ambiente. È raro trovare realtà dove questo impegno,

Read More
3 COSE DA SAPERE PER ARREDARE  CASA IN MODO GREEN CON UN PICCOLO BUDGET
lisacasali | 09, luglio

Innanzitutto un mito da sfatare: acquistare mobili sostenibili non è solo per ricchi. L’offerta di arredi a basso

Read More

i prossimi eventi

nessun evento programmato al momento!