Month: dicembre 2017
Cenone di capodanno senza sprechi
Volete mettere a tavola 10 amici ma avete un piccolo budget? Sono tante le ricette super economiche che sono anche green e a basso impatto ambientale. Eccone due esempi: PER
Cinque consigli per un Natale sostenibile
FARE REGALI CON IL CUORE Per i regali di Natale non cercate ispirazione girando per negozi ma dedicate il tempo a disposizione per creare qualcosa ricco di significato e amore come
Regali di natale green “Regali per tutti”
Un libro Green Un libro è un regalo sempre gradito, soprattutto se ci aiuta a vivere meglio e in modo più green. QUANTO BASTA, il mio ultimo libro edito
Regali di Natale green “Per amici e parenti amanti della cucina”
Sale aromatico Rosmarino e Limone Preparare in casa sali aromatici è facilissimo. Un volta pronti si conservano a lungo e sono molto utili per condire e rendere unico un
Regali di Natale green “Per l’amico salutista”
Kimchi Home Made Il kimchy è il dio della cucina coreana. Molte famiglie lo preparano con le proprie mani ed è presente a ogni pasto. Rinforza il sistema immunitario ed
Regali di natale green “per le amiche sempre di corsa”
Uno dei classici errori che si commettono in questo periodo è farsi prendere dalla frenesia e spesso anche ansia da regalo e comprare cose inutili, costose, frettolosamente. Anche nello shopping
Spaghetti con foglie di cavolfiore e briciole di pane
Ecco la ricetta amica del clima di oggi! Le foglie del cavolfiore sono uno di quei classici ingredienti che buttiamo sia senza neanche pensarci sopra, eppure rappresentano in peso circa
Il Pane è oro di Massimo Bottura & Friends
Ingredienti Grandi chef da tutto il mondo Pane raffermo Ortaggi appassiti recuperati Eccedenze alimenti donate Associazioni e mense benefiche di tutto il mondo Le persone che soffrono di povertà alimentare
Ricetta amica del clima: Pizza lenticchie & ortaggi
Ho sperimentato questa pizza, una sera, durante la missione Quanto Basta, dove per due mesi ho vissuto con 10 euro a settimana. Nella mia spesa settimanale c’erano solo frutta, ortaggi,